「菲彩国际开户官网」土豆别光炒着吃,教你一种好吃的做法,开胃又解馋,一盘不够吃

2020-01-11 08:32:22
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「菲彩国际开户官网」土豆别光炒着吃,教你一种好吃的做法,开胃又解馋,一盘不够吃

菲彩国际开户官网,前段时间,我们分享了土豆的许多做法。今天,懒哥跟您分享一道椒盐土豆条的做法,这样做出来的土豆条,可以当零食吃,味道很不错。

用料:

土豆,香菜,小葱,椒盐,辣椒面,孜然粉,油。

做法:

洗净土豆的表面,用削皮刀削去外皮。(提示:绿皮的土豆不要买哦!)

将削好皮的土豆,用刀切成粗细合适的土豆条。(小编切的是一厘米宽的土豆条,长度随意。)

将切好的土豆条用清水浸泡一会儿。捞出沥水备用。

洗净香菜和小葱,然后用刀切成末儿备用。

锅内倒油,等到锅内油烧至6到7成热的时候下土豆条炸。(如何测试油温?将筷子放进油锅里,会起小泡泡,就证明油温够了。)

炸到土豆条熟透,就可以捞出来了。(用筷子扎进土豆,能轻松穿过,就证明土豆熟了。)

将捞出来的土豆条放入大碗中,加一点椒盐、小葱末、香菜末、辣椒面和孜然粉,搅拌均匀。

最后撒一点白芝麻就可以出锅了,这道椒盐土豆条就做好了,非常的好吃。

小贴士:

如果喜欢外皮酥脆一些,您可以在土豆表面撒上一点干淀粉,拌匀,使土豆条表面均匀地裹上一层干淀粉,下锅炸就可以了。

不喜欢切条的朋友,也可以切滚刀块。

如果不喜欢油炸,家里有烤箱的,也可以直接用烤箱烤,烤好以后再拌上调料吃。

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