「ag8注册官网」用南瓜当容器的腊肉香肠蒸糯米饭试过吗?

2020-01-10 19:00:49
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「ag8注册官网」用南瓜当容器的腊肉香肠蒸糯米饭试过吗?

ag8注册官网,又是吃腊肉香肠的季节了,香喷喷腊肠配糯米饭,如果再加上用南瓜作容器,不仅仅增加香味,还更健康,荤素搭配,颜值又高,还添乐趣,家里人一人一勺舀着一会儿就吃干净了。主料:中等日本南瓜一个(2000克),腊肉70克,香肠一根70克,糯米100克

做法:1、糯米洗净先在电饭煲里煮熟,水放得比米饭少一些,煮得干一些,因为南瓜还会有水渗出来。

2、南瓜在顶部三分之一处切开,挖空瓤和籽,洗净,再用小刀把瓜肉剜一点下来,让南瓜的储存空间变大一点。瓜肉切小块备用。

3、腊肉洗净切薄片,香肠切薄片。

4、把煮熟的糯米饭和南瓜块混合,放一层南瓜饭再铺一层香肠和腊肉,再铺一层南瓜饭,再铺一层肉,最后盖上南瓜盖,放在锅里隔水蒸20分钟至南瓜熟透。(用叉子能轻易刺透南瓜即可)

小贴士:用大米也可以,但肯定没有糯米香。南瓜很大,盖上南瓜盖就盖不上我家的锅盖,后来就是开着蒸的,味道一样好,那个南瓜盖子另外我煮了南瓜粥。

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